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奶茶開店指南

做奶茶需要什么機器,鄭州冷飲技術培訓,河南隆恒廠家直銷

本文來自:奶茶操作臺  時間:2020-01-12
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做奶茶需要什么機器,鄭州冷飲技術培訓,河南隆恒廠家直銷

對于創業者們來說,一套好的奶茶設備是保證奶茶店開業的基本條件。奶茶店屬于服務行業,因此對設備的要求也是很嚴格的。奶茶設備也成了創業者們最關心的話題了,那么開家奶茶店基本需要的設備有哪些?奶茶設備該如何挑選呢?需要注意的問題有哪些?下面小編簡單說明一下!

一、奶茶設備以及選購技巧

1、封口機

封口機分為全自動和手動兩種。用過封口機的都知道相對來說,全自動封口機使用起來更加方便一些,但同時價格也偏貴一些。

封口機選購時需要注意:先試一下,把溫度調試在170度左右,再按壓,最后取出來看看是否有封住以及封的是否結實。除了檢查封口,還要檢查一下封口膜切得是否整齊,有沒有沒有切斷或者拽斷的情況產生。

2、凈水器

凈水器作為奶茶行業不可缺的設備,因為現在對水的質量問題也有著很嚴格的要求,奶茶店如果選用市場上的桶裝水相對來說用的成本會更多。凈水器的出現,成了最好的選擇。

凈水器選購時需要注意:因為目前的市場上沒有統一的選購標準,所以有的人就盲目選擇,以為只要多帶幾個濾芯以及性比價合適的就是好的,或者是只要是貴的就是好的,其實并不是,凈水器是根據當地的水質以及凈水器濾材質量來進行選擇的。

3、步進式開水器

步進式開水器,主要是保證熱水隨時可以使用,奶茶店的熱水是不能斷的。因為制作奶茶飲品、泡茶等等,都需要使用熱水。

步進式開水機選購時需要注意:開水器的頂部都蓋有發泡保溫,可以用手摸一下開水器的外殼是否燙手,其次現在的步進式開水器都是使用微電腦控制,檢查一下是否靈敏。

4、果糖定量機

主要用于飲品果糖定量加糖,保證同種系列的每杯飲品的口感甜味一樣,這樣同時也保證了消費者們的體驗。

果糖定量機選購時需要注意:首先檢查一次啊出糖是否穩定以及出糖是否干凈利索,其次測一下果糖機出糖量的精準度誤差值是多少。

5、制冰機

制冰機是為奶茶店產冰塊的小能手。特別是夏季的時候,制作冷飲比較多,冰塊的需求量也比較多,所以制冰機也是奶茶店不可缺的設備之一。

制冰機選購時需要注意:制冰機的質量是非常重要的,不但要檢查制冰的效果,還要看一下制冰機出冰的速度。

二、奶茶設備購買需要注意的事項

1、在購買設備之前,要清楚自己的資金情況,看一下自己開店的資金還有多少,如果資金充足,就可以選擇一些大品牌的設備或者是進口的設備。如果資金不充足,那就需要去市場采買一些適合自己目前資金情況的奶茶設備。

2、在選擇購買奶茶設備時,不能盲目求貴,也不能選擇廉價劣質的,多了解一下奶茶設備的性能、大小、規模、價格等多方面,一定要貨比三家,多跑跑市場,選擇一些性價比高的奶茶設備。

3、了解清楚奶茶設備的維護以及維修方面的相關問題,因為奶茶設備一旦出現問題,肯定會是影響到奶茶店的正常運營。

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